Highspeed Service
Cocktails on Tap
Maximaler Genuss, minimaler Aufwand. Mit dem On-Tap-Konzept servierst Du erstklassige Drinks direkt über die Zapfanlage: höchstes Tempo in Stosszeiten, gleichbleibende Qualität bei jedem Glas und deutlich weniger Abfall. Wir liefern die Fässer und das passende Setup – Du entlastest Dein Team und optimierst Deine Marge.
Gedacht ist das Konzept für alle, bei denen es schnell gehen muss und die Qualität trotzdem stimmen soll: Bars und Restaurants im Tagesgeschäft, Clubs, Festivals, Firmenanlässe und Openings.
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So funktioniert es
Vom Fass ins Glas
Wir mischen die Cocktails vor und füllen sie in 18-Liter-Gebinde ab. Ein Fass ergibt je nach Rezeptur 150 bis 200 Portionen. Angeschlossen an die Zapfanlage kommt der Drink auf Knopfdruck ins Glas – korrekt dosiert, gekühlt und in der richtigen Textur.
Je nach Rezeptur servieren wir still, mit Kohlensäure oder nitro-infused. Letzteres erzeugt die feinporige, cremige Textur, die man sonst nur aus dem Shaker kennt – ideal für Sours und den Espresso Martini.
Konstante Qualität
Jeder Drink schmeckt perfekt, egal wer ihn zapft.
Hohes Tempo
Schneller Service ohne langes Mixen, ideal für Stosszeiten.
Maximale Flexibilität
Mietmodelle für einzelne Events oder fix pro Monat.
Einzigartigkeit
Auf Wunsch entwickeln wir Deinen eigenen Signature Cocktail.
Grosse Auswahl
Klassiker bis moderne Rezepturen. Still, mit Kohlensäure oder wie frisch aus dem Shaker.
Mehr Nachhaltigkeit
Massiv weniger Glasmüll und Logistik – gut für die Umwelt und Dein Lager.
Sortiment
Elf Cocktails ab Fass
Vom Klassiker bis zur moderneren Rezeptur – unser Standardsortiment umfasst elf Drinks. Alle Angaben, Zutaten und Konditionen findest Du in der B2B-Preisliste.
Bubbles
Negroni Sbagliato, Floral G&T, Chinola, Earl Grey Sprizz, Tom Collins – spritzig, leicht, mit Kohlensäure.
Still
Der klassische Negroni: intensiv, bitter, vollmundig. Ohne Kohlensäure, wie er sein soll.
Nitro
Daiquiri, Margarita, Amaretto Sour, Pisco Sour und Espresso Martini – cremige Textur, wie frisch geschüttelt.
Konditionen
Anlage mieten oder KEGs liefern lassen
Du hast eine Zapfanlage
Dann liefern wir Dir einfach die Fässer. Du bestellst, was Du brauchst, und schliesst sie an Deine bestehende Anlage an.
Event-Miete
Für einzelne Anlässe stellen wir Dir eine professionelle Anlage für ein paar Tage zur Verfügung. Aufbau und Einweisung inklusive.
Fix-Miete
Für den Dauerbetrieb in Bar oder Restaurant: Anlage fix vor Ort, inklusive regelmässiger Reinigung durch uns.
Die aktuellen Preise für beide Mietmodelle sowie das komplette Sortiment mit allen Angaben findest Du in unserer B2B-Preisliste. Den Zugang bekommst Du von uns auf Anfrage.
Häufige Fragen
Gut zu wissen
Brauche ich eine eigene Zapfanlage?
Nein. Wenn Du bereits eine Anlage hast, liefern wir Dir einfach die KEGs. Wenn nicht, stellen wir Dir eine professionelle Zapfanlage zur Verfügung – als Event-Miete für einzelne Anlässe oder als Fix-Miete für den Dauerbetrieb.
Wie viele Drinks ergibt ein Fass?
Ein Gebinde fasst 18 Liter und ergibt je nach Rezeptur 150 bis 200 Portionen.
Schmeckt ein Cocktail aus der Zapfanlage gleich gut?
Ja – in einem Punkt sogar zuverlässiger: Jeder Drink ist identisch dosiert, egal wer zapft. Je nach Rezeptur servieren wir still, mit Kohlensäure oder nitro-infused, also mit der cremigen Textur, die sonst nur der Shaker liefert.
Gibt es alkoholfreie Optionen?
Ja. Alkoholfreie Rezepturen entwickeln wir regelmässig und können sie genauso abfüllen.
Ist die Reinigung inbegriffen?
Bei der Fix-Miete für den Dauerbetrieb ist die regelmässige Reinigung enthalten. Bei der Event-Miete übernehmen wir die Reinigung nach der Rückgabe.
Können wir einen eigenen Cocktail ins Fass bekommen?
Ja. Auf Wunsch entwickeln wir Deinen eigenen Signature Cocktail und füllen ihn ab. Mehr dazu unter Liquid Development.